Durante il Terra Madre Salone del Gusto 2018, grazie allo stand della Comunita' Montana Castelli Romani E Prenestini rivivrà l'ANTICA FOCACCIA DI GIUNONE (MAZA) secondo l'antica ricetta replicata dall' Agriturismo Casale della Mandria.
A Lanuvio si tenevano annualmente delle cerimonie in onore del serpente sacro a Giunone Sospita (come riportato dagli autori antichi). Tali cerimonie consistevano, nello specifico, in processioni di fanciulle vergini bendate che offrivano al serpente, all'interno di una grotta ubicata nel lucus sacro a Giunone Sospita, focacce di farro: se il serpente le mangiava ciò era simbolo di prosperità;
La focaccia che veniva offerta al Serpente di Giunone Sospita era chiamata maza, termine greco utilizzato per descrivere vari tipi di focaccia. La maza doveva essere in antichità un alimento d’accompagno di altro cibo, o anche una focaccia da consumare da sola. Gli ingredienti per l’impasto erano differenti a seconda dell’occasione di consumo: acqua, olio, miele, latte, farina di farro, orzo, ceci o fave. La Maza è una focaccia salata, senza lievito che ben si abbina con olive condite, legumi e carni arrostite. Un'altra variante, prevede che sia dolce e venga usata nei banchetti.
Dalla Comunità alla CommunityLa comunicazione social e digitale per gli enti della pubblica amministrazione
Martedì 24 luglio dalle 11.00 alle 13.30 la Comunità Montana dei Castelli Romani e Prenestini organizza, in collaborazione con PA Social Lazio, Consorzio SBCR, Sistema Museale Museum Grand Tour e Parco dei Castelli Romani, un incontro diretto al personale dei comuni e degli enti per promuovere l’ultilizzo dei social media, tecniche innovative di marketing, per implementare la comunicazione social e digitale, dal titolo “Dalla Comunità alla Community”.
Il corso si svolgerà presso l’aula consiliare della Comunità Montana, situata a Rocca Priora in via della Pineta, 117 e sarà svolto in forma gratuita.
Per informazioni contattare la Comunità Montana scrivendo a info@museumgrandtour.org oppure chiamando allo 06 9470944.
Sfoglia il nuovissimo CATALOGO DELLE ATTIVITA' DIDATTICHE proposte dai musei del sistema per scoprire tutti i laboratori rivolti ai ragazzi! Il catalogo è rivolto ai docenti di tutte le discipline ed è suddiviso nelle quattro aree tematiche: archeologica, storico-artistica, demoetnoantropologica e scientifica.
Nell’ambito dell’iniziativa visit(museum)grandtour, il sistema museale Museum Grand Tour si è svolta ieri mercoledì 23 maggio 2018 alle ore 10,30 presso Punta San Michele – Villa del Cardinale a Rocca di Papa, un workshop di presentazione del sistema museale dei Castelli Romani e Prenestini.
E’ stato inaugurato il 21 aprile 2018, con una cerimonia in grande stile il rinnovato Museo Archeologico Comunale del territorio Toleriense, presenti le massime autorità civili e militari della città di Colleferro.
CATALOGO Attività didattiche Museumgrandtour.pdf